Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é fundamental para proteger a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o entrega do refeição, este documento aborda aspectos importante